12月なので、お客様にお出しするクッキーもクリスマス気分を少し(o^^o) 子供ができるまで、お菓子など作る事がほとんど無かったのですが、うちのアレルギーっ子のおかげで、動物性不使用のお菓子を少し作るようになりました。 […]
土曜日は小さなお手伝いが
うちの長男さん 釣竿を自分で買ってパパと釣りに行く為に、釣竿代をお手伝いで貯めるらしい ほんの気まぐれな感じで、床を掃除してくれました、1回だけですが・・・f^_^;) 子供は遊び半分でも「ヤル気」を認めてあげるのが大事 […]
オプティマルクッキングアカデミー終了
とうとう上級講座の最終日！ 終了試験にドキドキでしたが、無事合格しました〜(o^^o) 内容は、免疫学からハーブの効能まで幅広くて、これからまた復習して頭を整理していきたいと思います。 本当に変わったと実感のあることは、 […]
マニアック〜なスイーツ！
大分の料理研究家の工藤洋子さん主催 タンボロッジの料理長のスイーツ講座 初参加してきました(^^) ビーガンスイーツで、しかもベーキングパウダーも使わず、米粉でスポンジ焼いちゃうんですよ〜凄い！さすが主催者も先生もマニア […]
ダイエットの本当の意味⁈
「キレイな体に生まれ変わるダイエット講座」 日本オーガニックレストラン協会講師の市川富美子先生の講座を受けてきました。 ダイエットの本当の意味・・・痩せるだけじゃ無いんですよ〜。だってスタイルを持続させるには単品ダイエッ […]
JORA上級講座
オプティマルクッキングアカデミー上級講座 もう残すも座学2回で全講座終了 あっという間です。 上級は身体の免疫についてなどなど 医療の勉強のような食学 家庭の医学ですね〜 プロの看護師 […]
Farm to Table
食と農の小さなシステム作りセミナー in 南阿蘇 日本オーガニックレストラン協会代表の南清貴先生と、菌ちゃん先生こと吉田俊道先生の食と農のセミナーに家族で参加させてもらいました。 南阿蘇の伝承料理、キヨさんのアレンジの加 […]
女性のための東洋医学しゃべり場 2期生
いよいよ2期生は上級の体質診断へ突入 まずはカウンセリングシートを記入して、そこから何を見ていくのかポイントを学んで行きます。 毎回、2期生はメンバーのキャラもあるのか、私も好きなので人生観や宇宙レベルの話になったり、東 […]
ヘアメイク
東京にいた頃は芸能界に全く縁の無かった私達何故か大分に帰ってきてから、映画や撮影など ご縁をいただく事が何度か(^^) 先日、AKBのチーム8大分出身の吉野未優ちゃんのヘアメイクをさせて頂きました。 フジテレビのミライ⭐ […]
女性のための東洋医学しゃべり場 3期生
月に1度の一般の方向けの中医学のお勉強会 午前中の3期生は、中級の五臓六腑 子連れ参加OKのお勉強会 赤ちゃんだった子供たちが、もう歩き回る〜 先生が生徒さんのお子さんを抱っこしてお話を進めるのも、自然なスタイルで定着し […]